Inhoudsopgave:
Neem je straatvoedselgame naar het volgende niveau (a. K. A. Over de top) met deze geladen hotdogs. Met spek gewikkelde honden worden gefrituurd en daarna gebakken voor een krokant-buitenafwerking. Ze worden geserveerd in klassieke hotdogbroodjes met cheesy wafelfrietjes die recht in het broodje zitten. Voeg een royale mix van toppings - zeg, geniet, ketchup, mosterd, jalapenos, Sriracha, bonen en guacamole - en noem het een overwinning.
Wat u nodig hebt
- 2 tot 3 kopjes plantaardige olie
- 6 hotdogs
- 1 pakje spek
- 1 pakje hotdogbroodjes
- Wafelgebak
- Kaasschijfjes (Amerikaans of Cheddar aanbevolen )
- Optionele toppings:
- Jalapenos
- Chips
- Mayo
- Geniet
- Sriracha
- Hete saus
- Zure room
- Guacamole
- Gebakken bonen
Hoe maken
- Verwarm de oven voor op 400 F.
- Verhit de olie in de koekenpan. Wikkel het spek rond elke hotdog met een halve tandenstoker om het samen te houden en stevig ingepakt.
-
Op middelhoog / hoog vuur in pan, bak de spekreepjes aan alle kanten, tot het spek knapperig is. Maak de hamburger in de 400 F-oven klaar, zodat deze volledig doorkookt.
-
Plaats spek-verpakte hotdogs in broodjes en voeg wafelgebak tussen beide broodjes en hotdog toe. Bedek met veel kaas.
-
Plaats de hotdogs opnieuw in de oven tot de kaas melig is.
-
Dien hotdogs samen met je favoriete toppings. We raden aan: jalapeno, geplette aardappelchips, mayo, relish, sriracha, hete saus, zure room, guacamole, gebakken bonen.