Er zijn twee verschillende, maar even gemakkelijke manieren om kersen zonder kersenpit te kruiten: de twistmethode en de poriemethode. U kunt verschillende hulpmiddelen gebruiken om ze allemaal te doen, zoals besproken bij elke techniek.
Kies verse, rijpe kersen. Spoel ze af met koud water, dep ze droog en verwijder hun stelen.
Opmerking: als je veel kersen hebt, is dit een goede activiteit met een of twee partners. Als u alleen bent, neem dan plaats. Dit zal een tijdje duren. Luister naar de radio, praat op een headset, kijk televisie, … MEER of geniet van de meditatieve aard van een stille, repetitieve taak.
Ga verder naar 2 van 4 hieronder.De draaimethode voor krokante kersen
Gebruik een tandenstoker, niet-gebogen paperclip, haarspeld of een metalen oranje stok (zoals voor manicures). Voer het gereedschap * dat u kiest in het uiteinde van de kers in. Je zou het in de put moeten voelen.
Draai het werktuig naar keuze rond de put en spring eruit. Je hebt er een paar kersen voor nodig om het te voelen. Wees geduldig, experimenteer een beetje voor de draaiende beweging die het beste bij je past, en maak je geen zorgen over de verminkte puinhoop die de eerste paar kersen kunnen worden-ze zullen nog steeds net zo goed smaken.
N … MOREOTEN de kersen zijn sappig en dat sap kleurt. Een snijmat die over uw snijplank ligt bespaart u veel tijd bij het opruimen, omdat u hem gewoon in de vaatwasser kunt gooien.
* Eén lezer (Diane uit Vinalhaven, Maine) schreef dat haar familie een kreeft / krabplukgereedschap gebruikte - het soort met een klein schepje aan het uiteinde van een stok - voor een geweldig effect. Een andere lezer (Erica) gebruikte een ouderwetse aardappelschiller, die de ene kant van de put afdaalde en de andere kant. Puntige pincetten zijn ook een goede optie.
Ga verder naar 3 van 4 hieronder.De poriemethode voor krokante kersen
Natuurlijk doe je wat porren met de draaimethode, maar als je ziet hoe deze werkt, zie je waarom het dit heet.
Steek een gebakjetip, rietje of eetstokje in het stengeluiteinde van een kers en duw deze erdoorheen. In een perfecte wereld, de tip of stro raakte de pits en duwt het uit de andere kant zoals hierboven afgebeeld.
Een dunnere gebakspunt werkt het best, ook al moet je wat meer opletten en de pit raken tijdens je weg omdat je meer foolproof dikkere tips, rietjes, … MEER en eetstokjes uiteindelijk nemen een behoorlijke hoeveelheid fruit, samen met de pit.
Ga verder met 4 van 4 hieronder.ontpitte kersen
Gooi de put weg en herhaal met resterend fruit totdat je klaar bent.
Waarom ben je dit gedoe gegaan? Misschien wil je kersen in een gebakken goed gebruiken, ze in smoothies gooien, Brandewijnkersen of Ingelegde Kersen maken, of ze op een andere manier dan uit de hand helpen.
Misschien wil je ze ook pit geven als je het geluk hebt om gewoon te veel kersen te hebben om ze op tijd te gebruiken, zodat je ze kunt invriezen.